手作り豚まん ～一周遅れの父の日祝いに～

こんにちは。ココロコ受注担当のNです。

写真は手作り豚まんです。

一周遅れの父の日祝いに父からオーダーされて作りました。

合い挽きミンチで作ったので正確には豚牛まんですがおいしくできました。

刻んだ野菜に片栗粉をまぶしてから餡に混ぜ込むと野菜の水分が出にくいらしいです。